مواد لازم
فرنی بستنی پسته و زعفران بدون ژلاتین
۴
مواد اصلی
آرد برنج
۴ قاشق غذا خوری
نشاسته ذرت
۴ قاشق غذا خوری
شکر
۸ قاشق غذا خوری
شیر
۴ لیوان
گلاب
۲ قاشق غذا خوری
زعفران
دم کرده غلیظ
۵ قاشق سوپ خوری
بستنی
وانیلی ساده
۲ عدد
خامه
۸ قاشق غذا خوری
پودر پسته
۵ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
فرنی بستنی پسته و زعفران بدون ژلاتین
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
آرد ،نشاسته ذرت و شکر رو با شیر داخل قابلمه بریزید کمی هم بزنید و بعد زیر قابلمه رو روشن کنید مدام هم بزنید تا غلیظ و کشدار بشه
۲
وقتی به غلظت دلخواه رسید گلاب و بعد زعفران رو اضافه کنید اگر به رنگ دلخواهتون نبود بیشتر زعفران اضافه کنید
۳
بستنی رو اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه و بعد بهش خامه رو اضافه کرده و حرارت رو خاموش کنید
۴
حالا به دو قسمت تقسیم کنید و به نصفش پودر پسته اضافه کنید و تو ظرف دلخواه بریزید و سرو کنید نوش جان
تصاویر مراحل تهیه
فرنی بستنی پسته و زعفران بدون ژلاتین
عکس و تصاویر ارسالی از فرنی بستنی پسته و زعفران بدون ژلاتین
سایر عکس های فرنی بستنی پسته و زعفران بدون ژلاتین
نظرات طرز تهیه
فرنی بستنی پسته و زعفران بدون ژلاتین
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
پای پسته و توت فرنگی
نبات چوبی (رنگی و زعفرانی)
بستنی سنتی بدون ثعلب
بستنی توت فرنگی (بدون تخم مرغ)
گز اصفهان
لگیمات
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
